近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。 # W& |) I: o; L
, x7 ~. F, |3 E) V& V2 M- m1 }" w滋潤富膠質
) c- X, V ?1 |" K5 rtvb now,tvbnow,bttvb位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。
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7 X* D5 c5 c) _& s; Q招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g8 H( T/ I# [. f- o9 o- P9 f" X2 k2 ?
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花膠燉鮮奶蛋白 $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k3 Y- s! [5 ]/ ]% ~
燉奶甜度適中，富有水準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P, d8 }0 F Q3 B6 @# f; S) K
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布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。
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石花凍黑糖沙冰 $18
$ ?4 Q7 s; d U$ z珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
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糖不甩三食 $32tvb now,tvbnow,bttvb, I. @$ }% _( X4 f# V& {
可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。tvb now,tvbnow,bttvb" d8 s& G$ m* l9 Y1 M
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227甜棧
- Q% G( l4 U" w7 R# c$ u1 T7 { utvb now,tvbnow,bttvb地址：太子花園街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I2 |# F+ |! S# f9 l: v1 o
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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