相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H, p. H+ d* K
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材料
0 v( g: b8 F j銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]公仔箱論壇0 a1 n' k5 f: h( {
8 L9 I& ?4 C9 s! a" b" btvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用
5 ?$ A& V& I2 |/ |# e6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d1 |9 C, [, T2 c
乾蔥 2 粒 [切片]7 E# {* S+ X2 Q" P
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蔥絲 裝飾用公仔箱論壇% J( H, a: m- u
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tvb now,tvbnow,bttvb8 G+ \; R. j" r3 N" X" I( E
製法
, T( d/ d& T0 _1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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; ]2 O$ u- b& D& J8 v' \公仔箱論壇2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。公仔箱論壇# N; J! A |; e! ]/ ]! \
9 t' h% s# r/ F9 C6 G2 \3 j# G$ _公仔箱論壇3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `( F: I3 _3 v' a" I
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www3.tvboxnow.com5 N& _ K: T2 D; O8 n2 a
調味
) a4 n1 P8 \! a5 L" E v醃料：公仔箱論壇 A1 b4 E' I! _. K+ \( a, I4 C
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鹽 1/2 茶匙，
& x1 Q' \: T/ ?2 G, ~" M7 dwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( I$ P& [4 N+ k# P' M: L& m! |
胡椒粉5 l0 c1 ]/ M/ M8 l4 l0 \) ?
公仔箱論壇: N( A7 ?* @; n- @/ n/ I6 r5 |
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適量芡汁：
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茄汁3 湯匙，
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2 v! b, J+ ^ ~, [8 etvb now,tvbnow,bttvb可樂 8 湯匙，
5 [2 n7 u8 v+ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y( Q b% [/ y4 W
粟粉 1/2 茶匙，" ` ~% b: E+ T# B& A. d5 A7 X
公仔箱論壇3 _6 i- q2 {/ _& o1 m2 X
糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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