材料：! [4 d8 P' W) @8 k5 C4 |$ K
西柚2個
% y' p" _8 S. S6 I1 Fwww3.tvboxnow.com蘋果2個
8 \$ h9 l4 \8 s* i+ N8 U1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米1罐
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鮮蝦半斤
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日式沙律汁：公仔箱論壇" ^: _/ o; `4 W4 M* U5 g
鎮江醋3茶匙
; |* J8 C: I8 v j蠔油11/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# a# n7 k9 [) x
水4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E f! Y6 i) W! d- \0 s! L
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N% e3 ^7 D# a. d. a3 @, U
豉油少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 ? w* f n: J5 V
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h5 h* ?; ~4 ` ]
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；tvb now,tvbnow,bttvb. U2 m" s7 f( `6 `4 ~0 `
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；www3.tvboxnow.com0 U+ A. {; E' ]$ B! V" S
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T; t1 H; @% K- X
先用生菜墊底，混合好後，鋪面；tvb now,tvbnow,bttvb( A8 A M. v. I% ~ f0 V/ F
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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