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/ q, ]9 {$ F4 j1 `+ O5 w" l& X$ h2 @tvb now,tvbnow,bttvb■新零售店位於黃竹坑，店內環境也算舒適。4 A+ w0 B& d; h' T
6 F+ ^7 f9 S) }- I; K* Btvb now,tvbnow,bttvbThe Butchers Club繼早前在黃竹坑開了The Butchers Club Deli，最新動作是在同區的工業大廈又開多了一家零售店。有去開這區的老饕都知道這兒的工廈卧虎藏龍，附近也有不少私房餐廳，像Chef Studio by Eddy、 Culinart和 Noodle-mi等，到這區除了專程來吃餐飯之外，以後還可以上來這零售店逛逛先。公仔箱論壇, \% X& U* [! y% e* z
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既然是The Butchers Club的零售店，當然是以售賣肉類為主打，全店有各式進口肉品，豬、牛、羊、雞一應俱全，但最吸引的還是經自家加工過的肉品，首位自不然是其招牌風乾牛肉，全條澳洲南威爾斯有機牛Prime Rib在田灣總部經傳統方法風乾熟成，其濃郁香氣和獨特的肉質讓嗜牛者念念不忘，在零售店這兒亦可買到，還可即席跟廚師或店員請教，如何烹調最適合。除了風乾牛肉，自家製肉品還包括秘方醃製的香腸及全雞，方便食客買回家下廚烹調。除了肉類，店中亦有進口手工啤酒、芝士、紅酒、蔬菜和自家製沙律醬汁等，可以一次過買齊整個晚餐的材料，算是相當齊備。
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風乾Prime Rib每公斤$715（按重量購）、每公斤$450（全條選購）tvb now,tvbnow,bttvb( q9 E9 P" O/ E4 [
■The Butchers Club最自豪的招牌自家風乾Prime Rib除了在田灣總部外，也可以在這兒買得到。
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; P( E$ V& S$ S' l: t公仔箱論壇■每天新鮮製作的三文治，推介熱辣辣的牛仔肉丸口味，肉香混合番茄甜味，而且份量十足。
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The Butchers Club Shop1 H# ^0 ^2 J0 w& F2 K) w
香港仔黃竹坑道貴寶工業大廈 |
發表於 2014-11-19 04:36 AM
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