要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x! v! c( c: W: \$ L
9 b! [3 I d" q9 C$ N- }+ x$ S# Otvb now,tvbnow,bttvb吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i1 k* l1 [* O; A/ y2 H) A- p
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。
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1 \) ?. Y+ S) q; \, r1 R公仔箱論壇咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。tvb now,tvbnow,bttvb& D+ K- t) ]) Q, R% ?$ D6 p) c
" U9 o( b' B# G x9 L9 p濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。公仔箱論壇" m1 t5 J6 v9 n8 Y4 h& |
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。/ ]: G- D8 A% B2 D+ g5 F& U
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
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" P" C- J; E/ {4 u其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！# h" D' u5 F D
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2 g9 L2 ]+ w5 T; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
: P6 g7 Z( k, N" x% S, C- G3 swww3.tvboxnow.com■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。公仔箱論壇1 s- J! F- Z7 r0 }
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忌廉咖喱汁蛋包飯$78
0 O3 p% A' A- k3 J8 f8 b: ^* U+ cwww3.tvboxnow.com■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。& K4 |. p: S6 T2 I
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自家製鮮豬肉腸$28( G. L: {% [% M+ g7 M1 g) b8 z
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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8 ]' U* h. s4 ~; K- f0 m9 Qwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇( [! w6 _- [; {2 s' t3 s6 \9 s
特製薯仔沙律$28: p& |/ p+ T! v+ m F' s
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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2 l/ k: c. t( n$ H) ?0 Itvb now,tvbnow,bttvb■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。( m9 \/ ~3 K! j) h8 ~
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6 ~5 w/ W! j/ }% U" d公仔箱論壇■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
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* ?. P* x. _ d3 F! E公仔箱論壇CATS' EYE
3 D( N' c3 H- q K5 C; F8 B4 Mtvb now,tvbnow,bttvb香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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