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[食肆地點] 原味鮮雞宴

近年,新鮮雞的健康問題備受關注,禽流感疫情更令內地活雞供港不穩定。但鮮雞是香港菜式常用的食材,加上多個中國傳統節日於年尾及年頭接著來臨,包括:冬至、農曆新年等,傳統節日菜式都以雞入饌。
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. z# x8 U7 o/ a公仔箱論壇人蔘中藥飼料配方「南王雞」
: A  y% x/ V! d7 G" E* W$ ^1 nwww3.tvboxnow.com於廣州從化飼養的「南王雞」以天然無激素的飼料配方為基礎,除選用特別飼料,除菜油、粟米外,飼料加入中藥及人蔘,故雞隻抵抗力特強。飼養期約95至100天,體重約2斤半至2斤12兩,由於「南王雞」在零污染、水質清澈、環境寬闊的農場內成長,雞肉較結實有彈力,口感十足。臨出售前一個月,更會在有機農地上走地放養,並啄食天然嫩草及昆蟲,令肉質更結實及鮮甜。所以,「南王雞」體質健康、脂肪少、無化學成份、無加添人造色素及激素,令你吃得安心又健康。
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皇牌出品「粵皇雞」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y2 l- ?* O  ?+ Y! _8 v
「粵皇雞」是由鄭展強先生挑選優質的雞隻父母代以人工繁殖方法培育出來,「粵皇雞」在香港本地農場繁殖及飼養,飼料配方按嚴格指標,只採用純天然粟米、無添加動物脂肪及色素餵飼,雞隻體重約3斤,體型較一般三黃雞細小,而飼養期約95至100天才推出市場發售。
3 @/ ^7 r) `, ^. dwww3.tvboxnow.com土生土長的粵皇雞亦無任何添加激素成份,不含化學添加劑及人造色素,純正天然健康,自然食得加倍安心。粵皇雞質感嫩滑、雞味濃郁,很適合家庭、高級食肆及酒店製成各種美味菜式。www3.tvboxnow.com% {" K2 d; P! y  r1 q* K2 ^/ g
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認明正版正貨 吃得健康安心
3 v3 f. f0 s4 _. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每隻粵皇雞均繫有品質保證腳環,上面印有粵皇雞商標及出產編號,顧客可保留腳環以便日後查詢之用。而且各銷售點*** (可參看附件)均有大型橫額和委任狀作識別。公仔箱論壇% b, a4 I& k7 d. i# c

5 Y: N+ U! u/ M" W, kwww3.tvboxnow.com菜式推介:
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脆皮粵皇雞公仔箱論壇* F! x0 B2 k$ \2 u3 N% U
以肉質幼嫩,脂肪含量低的粵皇雞脆炸,入口嫩滑香脆而不油膩,適合貪吃而愛美愛健康的人士。
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客家黄酒雞" \% l& U" D/ U8 @2 A1 L
客家黃酒煮雞是一道傳統的漢族名菜,屬於客家菜。香甜爽口,補氣,補腎,最適女士補身食用。將營養豐富的粵皇雞切成小塊,生薑妙香,黃酒一齊下鍋煮5-10分鐘即可。www3.tvboxnow.com- v" F/ c( \/ F7 J1 y
薑葱覇王雞0 e6 |4 \2 b) }& j
薑葱霸王雞,粵皇雞雞肉新鮮嫩滑,肉與皮之間有大量骨膠原,入口有陣陣薑和葱的香味。
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翡翠炒雞脯
+ P# m  l+ t; E! M3 B4 T9 iwww3.tvboxnow.com以多種蔬菜炒雞柳,南王雞肉質爽口彈牙,伴碟更有由農場新鮮運送的雞蛋,造型如小白兔、更有色彩繽紛的紅蘿蔔及青瓜等,為菜式加了一份喜慶感。5 Y2 A0 [+ b  N9 g# d
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滋補燉粵皇老雞tvb now,tvbnow,bttvb2 B- B$ Y+ g) H# P7 [  p0 P9 a
以粵皇雞、鮑魚、海底椰等珍貴食材,燉製六小時。由於粵皇雞脂肪含量低並且骨膠原豐富,所以燉湯沒有油泛面,十分健康。) |9 S8 \+ ~) @' o6 x' R& ~2 a
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***以上菜式於六福菜館有售,全以粵皇雞及南王雞烹調。www3.tvboxnow.com+ P' U6 n0 {& o+ R2 }. l

% ^/ |- ?. b7 |1 a) K公仔箱論壇粵皇雞 特許食肆/ j* o0 G  C7 K3 a
1.六福菜館西貢市場街
2.寶寶雞煲(太子基隆街)太子基隆街
3.寶寶雞煲(黑布街)旺角黑布街
4.寶寶雞煲(佐敦渡船角文英街)佐敦渡船角文英街
5.寶哥味館佐敦長樂街文興樓
6.小寶哥新蒲崗景衍慶街
7.聚鍋館九龍城城南道
8.龍福漁港海鮮酒家佐敦寧波街
9.拍板小館佐敦道偉晴街
10.拍板雞皇何文田勝利道
11.奇樂雞煲尖沙咀山林道廣利樓地下
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