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[食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論


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『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘,一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟,最想去的是一些大城市。公仔箱論壇6 O2 I% {5 Q/ ~$ o0 l
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『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,同樣好想去美國度假,但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友,同樣未去過美國,但對於一些美國舊歷史有點興趣。公仔箱論壇6 V/ P' T+ [9 j
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『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒,有去過美國旅行及寄宿一段好短時間,還好懷念當時的時光呢!
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(文章部份 --- by 馬場樂子)
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美式餐廳在香港可以話雖然多,但風格上有中古美國風味的又真的不多,而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽,但其實漢堡飽的花款亦有不少,而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan,就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下,品味美式或意式午餐哦。
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6 T/ r" U$ N# p# B; x2 Htvb now,tvbnow,bttvb而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱,更特別之處在酒吧的頂部啦...公仔箱論壇8 N, B! E& {! w/ ]- x. p- ]
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就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...
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) h9 b4 [: [9 x$ d4 B% p- V+ j這裡的午餐價錢接近中高價格,不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數,昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。公仔箱論壇+ h" m; P" v: w! h% m

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先講講較平常的LUNCH SPECIALS,首先可以選洋蔥/牛肉湯等等,而更喜歡的是這兒的鬆餅,軟綿綿但實際有點似甜品。
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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO,幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟,再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口,整體爽口而不庸俗。公仔箱論壇5 K- s- a3 `# Z5 t
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- T) _  [1 X: z3 }8 K% I* V1 D第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD,雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳,但眾說紛紜,其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可,而這兒有必有的生菜及雞肉外,更有煙肉洋蔥等等,配以近法汁的伴碟,口味清新之外又不會太寡。& R$ W6 E9 Q( a# x: G* {
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+ m) k, m# v8 R& y) K4 D) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦,但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道,當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒,薯條及沙律,略嫌乾身,有點不及豬肩肉三文治啦。

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) x. w4 O2 r0 ^- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分

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(文章部份 --- by Mary CHAN)
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  Y* R; b- q0 {! ]www3.tvboxnow.com這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :tvb now,tvbnow,bttvb- r& W" W* T$ i( C( p3 ~

- C. u3 N1 r+ G, D: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。WARNING!We Serve American Portions.公仔箱論壇) r( U8 L" m4 Y: m
就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律,量好多而配以芒果汁,這個配合冰涼之餘又能增強甜味,這個食法對我來說都好新解。
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而這個蜜桃豬扒就是戲肉,份量有兩大塊而厚度豐足,但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱,肉香四溢,其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^0 v5 X' {$ \6 B- W
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最後的是雪榚朱古力餅,不知道是否這是美式口味,真係甜到極...
* C! `4 @, Q% H. ~' `$ b* P要飲杯美式咖啡才可中和一下........
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% s; Q; i! i/ ?+ k4 v; Twww3.tvboxnow.comMary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分
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7 _4 F: o4 u, C, \# F4 t相信上次有去RG14的朋友,入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...! `; @3 s0 I1 f) A

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* Z" [) ~, F6 z: c5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後,括號為畫師。)tvb now,tvbnow,bttvb; v6 m* e' }% K2 M- M9 G
- (香港) : 紫桐
) }% L, d8 m  [4 G! n, ]- (台灣) : Twinbox (草草饅)
. t- [0 y! Z/ q; e! E- (澳門) : Eskimofox
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在此希望大家喜歡,亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!
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畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n, n6 t- f' Q+ X; H8 V' S
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- ]- f. u( J- ~2 d; i# y# d9 u8 Wtvb now,tvbnow,bttvb畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)
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畫師 : Eskimofox (澳門)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C9 @2 h4 n% j7 _

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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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