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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！公仔箱論壇5 d$ p3 _3 m9 B! [' f$ f" r5 h
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香煎鵝肝配松露黑醋汁公仔箱論壇7 k5 H( E8 n( d9 a
松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。
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: ~5 [; g/ E' r. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛尾焦糖洋葱意大利飯& l* l4 j& Q* l
意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！% g* }2 Z! z; u7 R5 P% L& A# q
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鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁tvb now,tvbnow,bttvb& o* p8 x1 @* d( ^* f2 Q( B8 B
鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。公仔箱論壇2 p/ Q* B+ g) N$ Y
2 I/ K2 y o8 k" B現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！8 D5 F7 ?2 J7 c1 t& g
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City Art Restaurant 歐陸任點任食晚餐 – 鵝肝和牛矜貴之選
1 {+ e, m: p" R# S公仔箱論壇供應日期：由2015年2月1日至4月30日公仔箱論壇# O; n! Y6 G: T+ u9 h4 T1 W
供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm3 U N5 \; ]* a. `
價目︰ 每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)
' h4 ?, S" O6 ~地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-2-13 01:41 PM
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