材料 （二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V- A2 ^* e0 l F8 B
白米 250克
2 D2 W+ Y7 ^+ a清水 300克
4 N- X4 k8 m1 X& U牛油 30克
. }7 G! ~. d% y0 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋葱，切粒 50克公仔箱論壇6 t4 G; q4 {/ I$ [ L& i: s
鮮菇 50克
- O+ S9 N. F% w/ p* c/ `; X o6 dtvb now,tvbnow,bttvb車厘番茄 50克
7 d3 o& e* U. E5 V, @Parmesan芝士碎 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o0 W6 z- F6 u* y6 ^8 V; ?+ y
羅勒葉，切碎 4克& K) m5 A8 r& F, F+ m5 t
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做法
* H9 c" A2 h+ m' e公仔箱論壇1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
- a: `4 k( Y- V公仔箱論壇2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
, j. N; d5 H8 T t" U* r3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
( a! j& m: s9 T& ^7 D, C) owww3.tvboxnow.com4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。2 n" |# c; t }
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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貼士
. K9 M7 ~( S+ F& ~1 a7 htvb now,tvbnow,bttvb準備時間： 1小時
( @/ f" ~: @8 s2 p/ |6 f; ~製作費用：$509 T8 f' ~; t7 U, ~& j2 d0 q1 K
1.這食譜可用電飯煲製作。3 u8 p; N l- G& c+ a
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯6 j1 _. p+ g+ X; V5 x8 O; ^' ?
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
% {3 j8 I o. J* Q: m( \tvb now,tvbnow,bttvb小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x: P: A1 T7 N, z9 [
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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