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[中式食譜] 椒絲腐乳香煎蝦

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材料:     
8 q! S! P$ e" v( F蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻(切絲)、蒜1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、唐芹1棵(切段)、清水4至5湯匙www3.tvboxnow.com, m8 \3 I% L7 H5 l, {8 t& \

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' {1 c2 \- ~$ p% G  y公仔箱論壇調味芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb) {3 o1 r3 p; b/ l# f+ q/ }4 y5 i4 g
腐乳4至5件(壓爛)、黃酒2湯匙、糖1茶匙公仔箱論壇9 v9 e9 Q2 a1 ]1 k  `& N) A9 f
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m# f) @7 {  t0 R! W8 F2 M
1.蝦連殼沖淨,修剪好,除去蝦腸,剪開蝦肚,隔淨備用。
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  o, S& w( T$ G6 t/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拌勻芡汁材料備用。
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) p4 I8 F  ^0 e, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱6湯匙油,蝦隔淨水份,撒些生粉,下鑊煎至兩面金黃,取出備用。
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/ ^, x& W; x+ qtvb now,tvbnow,bttvb4.剩1至2湯匙油,爆香配料,注芡汁拌勻,加水煮開。
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- H6 b! q1 u8 I, t公仔箱論壇5.把蝦回鑊,以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U; }: T( D; d: b5 p1 o- c
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