紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。
8 n( V" v* ]* e4 ]$ m* E* l公仔箱論壇紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。公仔箱論壇; h7 y; b% {) q9 R% M j1 p
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紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。
: W0 E& C; D# cwww3.tvboxnow.com紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y( O1 D4 W0 z w2 }6 r
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【紅棗祛病小妙方】
9 C# k4 u& M' _* [2 B# W★治療腹瀉：
4 _8 ~: |% l, d9 u a紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。% T H8 O# Y! i4 k
★治療咳嗽：
! h. t4 j( p- f% u$ i4 h梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。
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1 y: i9 U1 E2 r公仔箱論壇好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。
' E! @. D& c8 I: V! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃紅棗時請注意+ H8 \+ {, o% Z
1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。
/ l2 U: D6 s/ X/ ttvb now,tvbnow,bttvb2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f" j0 Z" a( W+ N3 n: X, J5 n. B
3.紅棗忌與海鮮同食。
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【補血養顏紅棗茶】
% l3 H# I" w% V C3 l! V公仔箱論壇紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。
1 J6 t. T4 j$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛7 g- {2 B/ }" B% e7 p: N
紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血www3.tvboxnow.com4 @/ w( K" e9 n. u8 \
紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症
) P1 r2 e5 M: y' j. Y, V1 |★蕎麥桂圓紅棗粥
& m6 W9 Y! y# t$ w# u. {2 r材料：tvb now,tvbnow,bttvb% A/ [: P! G# [+ m
桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。 r$ @' ~ P1 A5 A
製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e; B, ]6 U. I$ |
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；www3.tvboxnow.com4 N& o) V2 n M" o5 C
2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。
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★雙棗蓮藕燉排骨tvb now,tvbnow,bttvb' `0 }& U* Q% z% {' [
材料：
5 k- V U {; ?& ]公仔箱論壇紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。
3 i ?% ?/ r2 x- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法：
' d* q- t- r4 i8 M+ ]3 Hwww3.tvboxnow.com1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；
+ I% K) U7 o9 h5 N7 C' B9 {2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；0 }5 f% T4 R$ P: d9 T! X9 T) s9 ?
3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。) ^& c5 v1 x, y: W. I
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★紅棗當歸雞腿tvb now,tvbnow,bttvb& p. _: b! m, q; \) J* E0 j
材料：
1 m5 Q5 D/ ~+ y# n+ _紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {8 h8 f* _0 N/ [
製作方法：
" T1 r: G) k8 m1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；) V+ C) V/ u# B1 O9 F
2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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