安徽：八宝肉圆www3.tvboxnow.com: ~9 O4 R8 Y$ J" z" u
徽菜中的“八宝肉圆”是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称，其用料和制法特别，是山区人发喜庆宴席必备的风味
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福建：土笋冻
& k) d& O. W( F4 o, Ctvb now,tvbnow,bttvb 土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。
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* W4 p3 p& w2 F9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑龙江：哈尔滨熏肘花公仔箱論壇* q) S# z: R. e- H
哈尔滨熏肘花，是黑龙江省哈尔滨市的特产，属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉熏制。' e9 q3 e4 c4 A$ _2 n+ ~ R" I
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: P- l' [/ {$ Q3 g% i' V. t% C) rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O0 y$ X* o9 ?( Q% \
吉林：长春朝鲜冷面
, u$ t" o+ l" {3 ^' @www3.tvboxnow.com 延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等佐料，即可食用。www3.tvboxnow.com/ H) j4 S x3 c2 _& h% L
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辽宁：老山记海城馅饼
, T6 G4 s' D( b' y5 P 老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。# a8 ?' i, F: m0 l, z' ]
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6 ]) j9 I, h' K0 u2 n! Z( o7 Ktvb now,tvbnow,bttvb 天津：狗不理包子
% r. T5 y' H" X5 p& f% w- n3 W% [ 狗不理，即：狗不理包子。“狗不理”包子是全国闻名的汉族特色传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。tvb now,tvbnow,bttvb% B2 M3 B& j0 r2 Q
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河北：驴肉火烧; Z+ G! f6 l+ e) ~' X4 S
河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \+ [( T$ N; \! b7 u c
, n( u- r# x1 [0 U2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com0 g% @/ J8 n% Y W V# K1 K# U2 S
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! H+ K" v4 B# j( btvb now,tvbnow,bttvb山西：刀削面
' H b6 d$ Z. q 刀削面，是山西的汉族传统面食，为“中国十大面条”之一 ，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名www3.tvboxnow.com/ q! Z5 I% {* M+ o
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發表於 2015-5-6 11:00 AM
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