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冰極牛扒 $65；賣相超像真，是朱古力mix士多啤梨，最盞鬼是以港式鐵板做盛器，周邊伴以燒香蕉、西多士和水果，視覺效果滿分。
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+ u! |1 B7 ]( @ {6 P3 hwww3.tvboxnow.com雪糕玩法變化萬千，不止停留在乾冰噴煙階段，最新潮流是在視覺上玩造型。開在元朗的Smokey Ice，正好改變大家對食物的傳統認知。www3.tvboxnow.com8 q9 P2 p6 C6 G$ w5 M
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明明眼前是百分百港式鐵板牛扒，誰知厚切肉眼原來是朱古力雪糕，切開中心更有「血水」流出，原來是士多啤梨雪糕扮肉質粉嫩的medium rare，周邊更有燒香蕉扮薯角同西多士，連盛器都跟足老牌港式餐廳的牛形鐵板。另一和風吉列豬扒，酥脆外層原來是方包做成，薄片白麵包夾入呍呢拿雪糕，蘸上蛋漿和麵包糠油炸，口感有如吃吉列，另配一小杯酸咪咪紅莓汁，中和炸雪糕的膩感，也是店中王牌。叫一客menu內的漢堡包，烘得香脆的燕麥包內，都是朱古力和呍呢拿雪糕，一暖一冷、外酥內軟，像真度100分。6 @# d E8 W8 V4 m2 ]
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除了視覺系雪糕，店子亦有多款雪糕杯，如清香的馬騮摵、菠蘿包、特濃薑汁，口味獨特。另有窩夫、Affogato等選擇，驚喜位是所有雪糕不止賣相仿真，而且亦好吃，難怪店子開業一星期已有不少熟客回頭幫趁。
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: u5 J2 n7 z7 H8 z9 R公仔箱論壇Smokey Ice7 M* \! z# Z: H8 X% g" j% x9 a/ C
地址：元朗合益路紀業樓
7 a3 M* q% M# S: f! Y+ U平均消費：$60
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* W' M+ F" U. [5 R/ S. Y0 b5 _/ y公仔箱論壇馬騮摵雪糕 $42
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雪糕漢堡 $48
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冰極炸豬扒 $58；雪糕外是炸麵包，淋上士多啤梨醬。www3.tvboxnow.com" q7 j0 l6 A: }; F2 H
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4 k' I/ t' Z/ T! x; Y/ F# b地方雖小，但簡單有型。 4 F! h9 A0 y& _; m. \0 N5 L5 c
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發表於 2015-5-6 05:50 PM
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