公仔箱論壇1 z9 T5 @" v( D) l. \5 n
材料:
: G& L/ ^9 `. J7 v, F3 ^6 }( j5 k: Lwww3.tvboxnow.com紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙www3.tvboxnow.com$ u% R/ `1 F/ j* }8 F
# c& T; H' R' o) i- Kwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇$ `+ }1 d( R5 s! X
調味醃料：
3 | K6 {* E8 n# p) _& v3 I, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙$ G7 F; x: O& R% u/ _
www3.tvboxnow.com& l% `8 o7 g+ j0 g& }+ U+ a2 X
; ^7 z# E% o9 R1 c0 _9 ]- u! t做法:
& f( k0 v- N* a/ r) w" U% {1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
d0 S8 i5 S4 O- o
( y k6 ~6 s6 g* J9 I0 [' ]2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。公仔箱論壇5 |+ h2 M# e' n% g- G7 e5 s
) Z, n: P" U% M r$ U! rtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。公仔箱論壇/ \& l& M. P! D. L3 G. K
6 M! w. m6 T/ X; e r: R* c* ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。
' J7 q# ^, u; S+ awww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( z+ n9 o6 ?( _$ h/ [5 t) C. _
|
發表於 2015-5-9 06:22 AM
| 