營養不足，怎麼辦？
% L' k" `) }' ?6 v6 c, h9 ~公仔箱論壇李青蓉營養師表示，掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況，假如孩子出現營養不足的現象，家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題，並針對營養不足部分調整菜單設計，提醒家長在替孩子準備餐點時，應該考量營養來源是否多樣和充足，就能改善營養不足的情況。
9 ?+ `) C9 P* K6 m& a公仔箱論壇傷腦筋的偏食行為2 R7 P) t3 a; h7 e5 O
李青蓉營養師說到，大人不應該讓自己的飲食偏好，影響孩子的飲食習慣，因此，從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式，萬一孩子不喜歡吃某類食物時，父母也不要輕易放棄，不妨可先以相同營養價值的食物替代，或是變化烹調口味和食物外型，讓孩子慢慢的嘗試和習慣。
9 P: l& X4 @2 O" d( j' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食均衡，營養不OUT！- C* w; a& V4 R9 [# }5 `; R3 R
李青蓉營養師說到，除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態，才可能出現營養素不足的情況，假如父母真的擔心孩子的生長情形，不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖（兒童健康手冊皆有提供），因此，爸比媽咪平時帶養孩子時，可以觀察孩子發育狀況，假如生理發育不符合標準範圍內，就應該及早尋求醫師協助。公仔箱論壇$ @0 |1 o6 e9 L
危險食物點點名tvb now,tvbnow,bttvb9 w/ Z1 K8 g; z: T/ m; q$ C
1.含糖飲料。
, y f, T0 P: c6 v. r& Rtvb now,tvbnow,bttvb2.糖果、餅乾、零食。
7 J3 P. {) z" btvb now,tvbnow,bttvb3.蜜餞、醃漬物。www3.tvboxnow.com; c1 h4 b/ t/ f3 D2 X
4.油炸食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v' W! [. {6 z! T
5.果凍。
. ~+ J( l! N1 d: o6.湯圓。
! u$ y+ S v' n9 F) J3 J3 jwww3.tvboxnow.com7.生食。. p) d6 N& f( y; q0 G* I4 n
8.基因改造食品。
5 q0 d; l' z) s: z公仔箱論壇. b8 |) N2 B' {1 H/ V
不可不知的營養知識# d/ T! O O7 Z' X, f
Q1／乳製食品，易造成腸胃不適？
3 ?7 P. t& Q: U0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李青蓉營養師解釋，是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏，因而引起腸胃道過敏。www3.tvboxnow.com# ?0 W% Y L8 [
假如是對牛奶蛋白過敏，可以將牛奶改為豆漿，以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白，就能避免過敏現象。
/ j/ `& _" w) r3 u7 O; t8 G公仔箱論壇Q2／糖分攝取過多，導致注意力不集中、過動？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A/ }8 e* A5 k3 C
不少家長認為孩子愛吃糖果，會造成注意力不集中及過動，然而，經過研究證實，人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因，此外，李青蓉營養師補充，孩童攝取過量的糖分，很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題，提醒家長應該多加留意。- _! `8 u) s- s4 ^0 a$ q" ~& ^/ ]
Q3／基改食品、人工色素，引發皮膚過敏？' ^# }5 _' w8 k! k( ^/ a4 h
李青蓉營養師表示，兩者皆可能引起皮膚過敏，但是機轉因人而異，通常在人體免疫力虛弱時，就可能引發過敏反應。 |
發表於 2015-5-14 05:35 PM
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