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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     
) {: {5 E0 i4 p3 T! m) i公仔箱論壇蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y8 q& m9 o1 |2 m

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9 \1 D0 v/ [3 D8 C! z! b調味:     3 h( b+ P, l% {" t$ A6 F& \* f! d
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {8 T" ^) I- P7 p

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% ?5 J' b$ B9 E! E; u! Cwww3.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 m2 r+ \% l9 ~  G9 z
1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。公仔箱論壇0 S2 v& e& ]2 h& B( W# ]

; P$ D8 I5 l0 T- g) H7 C2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。6 s* y' W( w- Y3 r" s

8 @( W3 k& g5 g6 F: g$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。) Q( V! D; U( m3 c" v- T

% ]$ h4 b- b7 A8 q6 N  Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。公仔箱論壇- ]0 [$ `$ F% L

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