來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!, c( k' B* y, u0 e" P( W, Y8 A( @
材料:
3 f8 }- e+ M% o% d3 \" t& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉半斤,洋蔥一個公仔箱論壇4 e" Q* s% R4 n' Q( M F' T) w
調味料:www3.tvboxnow.com+ J: q/ E8 m# p" Y6 p; Q6 S( A+ k
黑胡椒醬2湯匙
! D4 W: h; q" U' U) N% p: F/ j: x公仔箱論壇做法:
& D" k8 x- x s0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻
1 o! C3 a8 K9 l3 {9 d2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
0 X4 E- [. ^- W9 m2 \3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟
; p0 @ O1 M. K! e( o+ H |