放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~& Y! f3 I( |2 x/ b* @/ v- `1 p# D
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~4 p1 \6 N. ^" r# i
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; i3 u# S l/ C7 O3 n( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~公仔箱論壇. k8 r4 U* q& A
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% a2 R, B( D, k, Atvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底公仔箱論壇4 q- d0 y4 y" W5 V% z/ F0 @2 H
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=tvb now,tvbnow,bttvb" o; e( Y9 h. a4 @( ?6 F
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( a& _ n) q; x$ h5 m( Htvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
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) ^$ F7 N8 m; h \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 公仔箱論壇( ?( E) {. B4 K% }8 z8 z
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0 P& p3 N# Z* w7 a石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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( u; F$ `* B- m, B8 d2 P& U公仔箱論壇雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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) S& z& b" l+ R7 n: k `tvb now,tvbnow,bttvb雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~
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7 n9 I( R6 [' D( e; mtvb now,tvbnow,bttvb小記：tvb now,tvbnow,bttvb. ~$ h- C) V3 I% `6 o, `
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~www3.tvboxnow.com7 ?' e; r$ b/ k
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% n0 f! _7 F$ F! k& N有關餐廳：公仔箱論壇, e X8 n& D3 b
地址：銅鑼灣謝斐道
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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