獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H) ^$ _4 N5 w7 d* I3 v! c
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幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。' W$ e( v" o0 L+ G% D; P
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所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。tvb now,tvbnow,bttvb1 W H" {- v3 r; _7 ~
) z, `' S; |0 A' w1 n& X8 a0 Z以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。
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阿鴻小吃公仔箱論壇/ d: a+ z( f; C7 y
米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。公仔箱論壇9 z m% x) j" o; v. ~* [
9 X/ E6 Q: v7 b* K7 i$ ^地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸
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再興燒臘飯店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 c. l" | Q/ c# A; z
例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。
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% _, |/ H4 s9 Vtvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔軒尼詩道www3.tvboxnow.com/ q4 \- d5 r, ~2 A# z G
1 g+ z. F7 k& ]% |( U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k U. {+ `& h# f7 M. Z: A
, J- c% \ f) \/ T1 M/ c( btvb now,tvbnow,bttvb永合隆
% s8 t, r' y$ X" ?. G. Y& Ywww3.tvboxnow.com一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。3 n0 N: ]1 @& G" A8 A( d
, ]+ z5 z& ~1 i! B' v0 ` W. Q7 R地址：太子砵蘭街tvb now,tvbnow,bttvb* O3 o' y( ^* U( W1 q9 u T
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雷公子海鮮串燒大排檔
0 R: V% U& M6 N! P5 W9 s7 pwww3.tvboxnow.com九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。www3.tvboxnow.com" r" g& {' n; m+ N, w5 c
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地址：九龍城城南道龍城大廈
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3 E! m! j% `4 \: jtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com6 {! _6 l2 ?! e+ y1 G+ N
牛記茶室
+ @& J5 ^% e4 S6 b# \1 v; R公仔箱論壇從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。 p( c2 ]8 a# m; g
地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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