摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味tvb now,tvbnow,bttvb& N0 N" B2 R# R* K. Z
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3 n) j6 @* p' dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
7 e) @$ e0 g2 d! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙
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醃料：+ p+ ?. q: S4 \9 K' Q
黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙# O5 q/ b4 h; o1 i" s
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3 Z9 ]- j5 c5 h( Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：% p3 X+ ~1 T Q- d
燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許
x; w/ w" P1 J1 Fwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& _: I7 @0 n; u8 h6 `. w9 F
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做法：公仔箱論壇* J* e3 ?- G% c9 m- v/ G0 {! S9 n
1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片tvb now,tvbnow,bttvb" H v# U: ]; Y4 P: f9 P
6 h s+ L9 ^7 o) g# l0 v( K X9 W2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e0 k1 q$ C R$ P3 z1 j
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3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
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( h& K* Y& j0 [8 g+ i3 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後，即可上碟. R$ p) i- x8 a7 z( Z
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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