材料：
y+ {1 u5 F, X7 p' m4 K. n五榖米30公克、長糯米20公克兩種混合、卓蘭有機蒸南瓜丁30公克、上選低脂豬肉15公克、小方豆干丁5公克、香菇丁5公克、公館紅棗2顆、鹽及胡椒少許、橄欖油5公克。
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2 l' F: Y) [- Y; Q, [1 S# Z2 qtvb now,tvbnow,bttvb作法：
; ~. L- h1 O: d8 P$ Z) @1.五榖米和長糯米，浸泡約8小時。
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2.卓蘭有機南瓜丁蒸熟和公館紅棗，洗淨備用。
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3.以橄欖油、上選低脂豬肉、小方豆干丁、香菇丁、鹽及胡椒少許，一同拌炒材料且包入粽葉，以大火蒸熟15分鐘即可食用。
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% }, X" t3 b+ U1 e. m: G0 dtvb now,tvbnow,bttvb粽子擺盤佐以鳳梨及小黃瓜片，增加健康纖維的攝取。
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1 E$ n; b7 I8 K+ ^www3.tvboxnow.com營養分析：
% {2 L' C& d3 _$ J3 {1 v ]+ E每顆重量約170公克、熱量265大卡，含有8.8公克蛋白質、7.2公克脂肪、41.3公克碳水化合物，以及2.3公克纖維。
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發表於 2015-6-16 01:13 PM
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