5 e+ j: L8 B* \$ n/ |+ R2 [
材料: www3.tvboxnow.com' N# h. ^" m3 [# S. [+ T( n
雞上髀2件、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜（刨淨、切角）、珍珠雲耳1量杯（浸軟）、洋蔥半隻（切片）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑片4片- E$ x+ l' @7 ^! {& Z
; f$ d) `* [' D# @* x- Q# itvb now,tvbnow,bttvb
6 W# k* _9 j9 ^: c. g+ htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞上髀）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l# M" {6 M$ T3 ~$ H) m
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
2 y( r! U, R/ g& r- b公仔箱論壇
$ ^. r" E* }& v) U& k. L6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e. U9 {* r7 z3 R) w* L5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
3 I/ ? S2 l0 a" v# ]www3.tvboxnow.com上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
8 Z' a. R# }; {$ A! h& H8 h3 U5 m! c: `6 R! w
) _( i8 g/ e5 k- y1 A3 E+ n; Pwww3.tvboxnow.com做法:
: O& K( P$ j4 {, W' F: A2 q, Iwww3.tvboxnow.com1.雞上髀去骨，切成雞柳，並洗淨後抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘。: I9 _7 q$ x6 L4 I6 K i7 w
8 C8 { v1 D- ~2.雞柳與少許生粉拌勻，下鑊煎香至僅熟，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 l1 r8 A$ Z4 w" g, I$ e
( L+ Y* j" G( t$ O( ]9 K `7 y, kwww3.tvboxnow.com3.勝瓜、洋蔥及白菌下乾鑊炒1至2分鐘，加入少許油炒至轉色，取出備用。
, }! ~0 t7 j- {www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' h) b* T" u( e& v: c; p
4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊煎香，放回雞柳及雲耳炒香，加入勝瓜、白菌及洋蔥炒勻，再下汁料兜勻即成。
6 E; G6 e$ U" Q g& {: T7 mtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com; ]* L; W+ ] _) f. j
|
發表於 2015-6-23 06:52 AM
| 