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材料:www3.tvboxnow.com. u9 S1 F# y8 @ ~0 r2 q
雞翼.....700克www3.tvboxnow.com" L( c8 k7 o9 ~1 p) e& S* T; M
芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量公仔箱論壇% K4 s3 ?" w4 o! F
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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6 v8 s( C; P) m( g- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i/ J1 k" }4 s- a/ Z
醃料:
' M- k2 F7 u0 s% @, s+ u" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....1湯匙
* J4 r" h1 l! k; T; m4 M公仔箱論壇生抽 (醬油).....1.5湯匙
% p1 ?# w2 s4 [, v0 w5 u% H+ I0 k$ `$ m8 Cwww3.tvboxnow.com老抽.....2茶匙
( T+ f# _6 Q8 m' p& Z9 I薑汁.....3茶匙www3.tvboxnow.com+ |5 U- D$ O7 O/ o) O4 l' z+ l
紹酒.....2茶匙公仔箱論壇) }! z; Y3 q& X) ?0 Y' n) R' V
胡椒粉.....少許
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做法:
% w/ \! ?% G! S8 I& Q; l# c1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
" O* u# Y; D5 u" [$ N! a" t: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \9 \* X9 ] h) f0 {公仔箱論壇2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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8 e+ o8 X! U( M0 k/ }% e$ W! o7 ywww3.tvboxnow.com溫馨提示：
3 l" v% [6 R/ ?) X薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
! i' A) ^4 d# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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