平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~
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& ^$ k- T6 A1 N& mtvb now,tvbnow,bttvb材料
g9 y( ~ w' b$ |www3.tvboxnow.com南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
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$ U2 y3 |9 K1 Zwww3.tvboxnow.com番茄洗淨後切件~+ V* a, H% A/ U, b5 L- h
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紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~) N1 p) O; q- E, k# u
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瘦肉用清水洗淨汆水備用~
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/ q( v* `; u( Y C3 O: J; ]煲內加入約2L水，然後加入陳皮~
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! Q" V+ \; W5 B2 }4 b待猛火煲滾後，放入所有材料~
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& `5 M- ^ O* D+ N; u2 @tvb now,tvbnow,bttvb至水再滾起，改中火煲約1小時~3 s4 w7 J& x6 x
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最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~tvb now,tvbnow,bttvb4 r" p' ]% Y4 z9 F) X
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) A/ \# H) `1 v1 ?4 I3 W/ ^; s+ `* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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