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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O0 q3 Z, r7 V; C, h' e, T
豬肉碎.....160克, ]* {" k4 B- \1 o, v
蒜頭.....1瓣
- E0 S: V! Z8 i: L! n; V公仔箱論壇豆豉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% C/ e" h7 p7 k
茄子.....1/2隻
. c- E2 D0 {: Z6 }公仔箱論壇糖..... 1/2茶匙www3.tvboxnow.com2 ?: M: D! _7 i; q
紹興酒.....1茶匙
: h# Z; } b4 N: G! ~" F$ S公仔箱論壇辣椒.....1隻
; u( O$ G9 P3 w' V WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1茶匙
, f. H# j( w0 h6 v/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 p: f; q& D# v/ Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料：公仔箱論壇8 l+ c: b' Y3 o
生抽.....1茶匙
' S' I0 g7 _" f3 s% p( Ywww3.tvboxnow.com生粉.....1茶匙
5 P1 v3 z! o" r3 @ Q公仔箱論壇胡椒粉.....1/2茶匙
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+ _ V2 b8 x% R6 O ?' x7 f! Rwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇# M* K9 ?3 ]. F e8 @3 D" B8 U
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p# {! b# @2 O+ I
1. 豬肉碎用醃料醃好。
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2. 蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?3 n: Y' p. ^9 R' G% _, ^
. I i o9 k& d' x" V公仔箱論壇3. 豆豉洗淨，瀝乾；辣椒洗淨，瀝乾，切粒。/ \) a& d2 l/ F
/ |+ W% q) W( k( M* A) `4. 茄子洗淨，瀝乾，切幼條，排列於碟上。
6 y5 f) ^8 N9 T6 b) i8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 j5 x! z5 Z+ C6 a! x
5. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜蓉和豆豉，放入豬肉碎和辣椒粒炒香，再放入1/3碗水，煮至豬肉碎乾身，加入紹興酒和糖，煮至肉碎熟透，熄火，放於茄子上。tvb now,tvbnow,bttvb. P2 x6 O4 W4 b0 g
+ `3 k3 E% b, K; y C6. 燒滾水，將(5)隔水蒸5分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb, Z! a m0 ^1 ?8 s3 y8 p
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發表於 2015-7-5 02:11 PM
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