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材料：
# D4 ]( j$ o" N2 S, @公仔箱論壇白蘿蔔.....1個 (約800 克)公仔箱論壇- p( W0 m! _+ N" g9 i
粗鹽.....1湯匙/ G# V% i; h1 @' a7 e% l) F
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" Z' l2 N2 ~5 t. a' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(拌勻)醬料：
+ X Y1 u6 O# t# jtvb now,tvbnow,bttvb淡味醬油.....100毫升
" e# k0 C; v" o0 p+ o2 B砂糖.....40克
/ m" T$ }# g, N( @1 [8 f公仔箱論壇白醋.....40毫升公仔箱論壇& _- I, k/ c' |- K
辣椒油.....40毫升. H2 |; @; A e* z7 p
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; a* k( J8 g% j* rwww3.tvboxnow.com做法：
# r: Y% }; B, B4 pwww3.tvboxnow.com1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。www3.tvboxnow.com, g! P# U, Y: A8 C0 {
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2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。
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+ ~# ]0 T# k8 \( X2 Z$ ]# a5 Ntvb now,tvbnow,bttvb3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。
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D# [0 _( N1 F1 N& J* G; m* S) ~) J5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。www3.tvboxnow.com2 A2 ?. W7 r4 D2 y7 C8 w" u
; f1 S/ o( \( @7 X n$ d r J6 C% g公仔箱論壇6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。www3.tvboxnow.com8 u/ {4 J3 s, j; t! E
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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