3 p9 J1 _3 y' q% twww3.tvboxnow.com材料：(4人分量)
( G: ^; u5 |# X4 J. H, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾麵條.....300克
; d6 Q$ e% {4 [( m/ V公仔箱論壇冬菇.....6隻9 V+ y( x! ]+ g# c- o* K8 O* t
甘筍.....80克www3.tvboxnow.com5 N# p8 _. q/ Y+ H1 d6 ?
瘦肉.....200克# Y/ {8 {% k9 R$ A- ~$ X8 k& \$ X" E
雞蛋.....1隻
7 t/ e+ W6 t) _6 ~, s' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子薑.....30克tvb now,tvbnow,bttvb$ X9 P2 O9 z. U4 u8 r' k; }
罐頭碎番茄肉.....400克
9 b x4 y8 K1 C- O- p公仔箱論壇蒜頭.....2瓣2 B2 e5 B! u5 `
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& s# h2 C& _ L1 Q瘦肉調味：
% i/ d) k: r7 D2 J8 x- Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q3 C1 y" H; V$ t
糖.....1茶匙
4 B r( l7 `9 C/ r粟粉.....1/2茶匙7 |* |; j/ v f" Q: s7 C2 R
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煮茄汁料：tvb now,tvbnow,bttvb: N# U0 O: ^4 U3 \0 O' F6 o* t
生抽.....2茶匙公仔箱論壇3 i3 a; a/ @ Y8 R
糖.....1湯匙www3.tvboxnow.com6 `6 s+ [. O; l% r2 _
胡椒粉.....少許; v4 R$ z; h! R
水.....250毫升
3 M' @+ y3 N+ C V' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J5 j% t$ a, h. ~
! t/ L: q( V9 U做法：
+ u7 Q4 Z. t# }7 z, h" @6 L( _$ u2 v1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。; u6 N' { F c% M
9 p9 L8 n, |( g/ u/ e6 mwww3.tvboxnow.com2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。www3.tvboxnow.com& I: c1 ^) G7 q4 M( c2 ]
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3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。
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4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。www3.tvboxnow.com1 } ^/ h8 h) P) ]
# S8 t* a* X& Y* X# F公仔箱論壇5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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