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材料：
/ O6 W/ n1 _6 i% q, v! d* J公仔箱論壇牛肉.....半斤(切片)
% d6 O& H" f5 Xwww3.tvboxnow.com白芋莖$ b! I6 ?) ~3 v: S
洋蔥.....半個(切塊)
: Z' z8 Q4 s4 x0 Y6 [椰漿.....3湯匙$ ^: C; n+ b1 t+ p% ~! G
碎花生米.....1湯匙
8 _* C- U0 V! K. |蒜末.....1湯匙公仔箱論壇; J5 W4 e- P" b$ d) Q7 v
油.....3湯匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb. y, ]7 e1 J6 L& o) s
魚露.....1湯匙公仔箱論壇, a5 b7 r; r; `* v3 F3 ]1 k
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j' L& w0 M q
辣椒.....1隻(去籽切碎)
3 ~+ C, g9 C! v) D; A0 Gtvb now,tvbnow,bttvb香茅.....半條(切碎)% C3 B6 ~& {6 r8 H
咖喱粉.....1茶匙5 {3 h0 W& f( O' H% T
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p8 {: N0 W2 R* i; u2 @ Z$ y
1. 牛肉和調味料拌勻。
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8 k9 ~, ^1 i! ^2 O# j0 O2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb* } ^% {0 ~; u7 Q% v( b Q6 T" q
; G" D% A9 A& Q) V: V# k* F( I v3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w) G2 q( | }
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Tips
2 S4 h* Y, G7 o" {8 j$ x, Jtvb now,tvbnow,bttvb芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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