- p' x. o0 i6 W3 y芝麻、杏仁等富含鎂的食物www3.tvboxnow.com! Y- p; X n: ^1 d
鎂攝取量少的人容易便祕，鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。
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4 n' G& j9 ]2 `泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物tvb now,tvbnow,bttvb( S+ @: y1 m. A8 A/ B' q
乳酸菌有調整腸道環境、消除便祕的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能預防便祕的為植物性乳酸菌。因為植物性乳酸菌比動物性乳酸菌耐酸性環境，能順利到達腸道並發揮作用，植物性乳酸菌在腸道內的存活率是動物性乳酸菌的10倍。* ?9 U/ z$ X9 e. j2 C& b1 D
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蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物
; \/ F0 v4 I% [$ O% M* T5 |寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發現，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調整腸道環境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆製品等。: Y7 v" j2 J9 W. t! p" q+ V3 A
6 j+ k% l' X0 D. b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u4 O5 A/ a$ p- J6 i
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青椒、奇異果等富含維生素C的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i0 ]3 h' t6 k' J
在腸道內的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數量，間接預防便祕。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。www3.tvboxnow.com9 @# s8 m. z4 }$ b2 v8 E
/ ~9 o8 \& @( Zwww3.tvboxnow.com粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物www3.tvboxnow.com$ h) [' y2 k; o
食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，水溶性纖維能軟化糞便，增加腸道益生菌數量，調整人體內的微生態平衡；不溶性纖維能在腸道內吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動，以及吸附有害物質，並將其排出體外。
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富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。
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% |8 E/ [9 C, y0 e公仔箱論壇橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物
/ a/ m/ b" U( d油酸有乳化作用，能軟化腸內糞便促進排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。www3.tvboxnow.com2 q' ~4 Y4 h6 E$ C9 z- L/ B3 p
公仔箱論壇1 O) F7 t& `: K+ I
香蕉
! ~0 C+ ?% d1 A8 @' e* s小心，吃未成熟的香蕉反而導致便祕。所以，香蕉在皮青綠時就得摘下。在北方吃到的香蕉一般都是經過催熟的，雖然嘗不出生香蕉的澀味，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，會導致造成便祕。公仔箱論壇# {, R+ N/ |: I; a
公仔箱論壇6 x0 z1 |3 J! }. x) D' r A
香蕉中的「澀」讓便便變硬www3.tvboxnow.com# ^1 |, a4 `* L3 U& F5 ?8 x
大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味消失，軟糯香甜，口感更佳。香蕉中的這種「澀」，是大量鞣酸造成的。# t, V) u; q$ T- q# \1 |, Z
* x k1 e k+ ^4 {1 jtvb now,tvbnow,bttvb鞣酸除了影響口感，還具有很強的收斂作用，可將糞便結成乾硬糞便，而造成便祕。大量鞣酸進入人體，能減少腸道分泌而使大便內水分減少，達到止瀉的效果。但如果沒有腹瀉的人吃了過量就會引起便祕。tvb now,tvbnow,bttvb- ?- B1 B0 G3 k" G3 u& p
: |; g- s T$ M/ F外表有黑斑的香蕉有助緩解便秘
8 _4 O4 W2 }) a5 {1 T9 l* E那麽，香蕉什麽時候吃對於消化排泄更好呢？只有熟透的香蕉才能有解便祕的功能，一般來說，將香蕉放在透風處存放至表皮有黑斑，但內裡質地並未改變時吃最好。www3.tvboxnow.com* c# I' L# ]4 X m2 `
. A: ^7 E- |* D2 x! d此外，不是吃越多的蔬菜水果等含膳食纖維多的食物，越有助於緩解便祕。如果過量攝取會引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多吃，反而會對腸胃道造成刺激。也並不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用，比如山藥，性偏溫熱，吃多了反而加重便祕，還會影響其他營養素如鈣的吸收。
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發表於 2015-7-12 01:12 PM
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