tvb now,tvbnow,bttvb: N% L- `) q" B+ H& U5 W- S
材料：www3.tvboxnow.com0 ?7 ^ W- X6 t" L
盲鰽魚1條 (約1斤)、蒜蓉1茶匙、蔥絲適量、薑絲適量、鹽1茶匙、生粉適量、胡椒粉少許、紹酒半湯匙# t3 y' v. I# T9 B8 B: b) P
0 `1 s( O2 G0 g6 G5 A公仔箱論壇
7 V) u1 } x6 }+ w+ H公仔箱論壇汁料：www3.tvboxnow.com' n- Z& ?- G+ W" ~$ Y: l
黑醋半杯、水100毫升、冰糖2湯匙、鹽適量、麻油半湯匙
% T! e7 r+ `2 K5 Z- y6 }9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 O9 P* [* q! m- A- o9 x. H) d
3 p/ |$ u ^; b) }# {0 V% r' q公仔箱論壇做法:
R: S+ N6 l0 p$ G6 y/ j8 r9 Q1. 將魚洗淨，抹乾水份，在魚身抹上鹽和胡椒粉醃至少15分鐘，再撲上少許生粉。2 k$ q0 g; Z! N- ?
+ V+ v2 C3 r3 B. c% a2. 燒熱鑊，下油爆香薑絲及蒜，以中火將魚煎至兩面金黃。
3 p. e9 z2 N8 j q- owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z5 r8 u }7 M7 j! \
3.加入紹興酒，再下汁料，蓋上鑊蓋以中慢火煮約10分鐘，令汁收杰身，再下蔥絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb" ], f) z# v) j( A
! t% G; J' |' H% C g6 i公仔箱論壇 |
發表於 2015-7-16 06:27 AM
| 