[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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" Z3 m" U0 X0 i8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
/ g, F* Z5 L) D; q, n5 @& q大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。. R; x  ]& f0 f5 Q6 @4 t

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+ f" x6 h. U" v2 U" C! q4 i+ B4 L) U做法：
5 r4 o' L# n# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。: p: s; m9 D# l" S* L8 t
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2、苦瓜對切去囊，切厚片。
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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9 a# \5 h; p9 |: x; p4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
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