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[中式食譜] 田園烤青口

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材料:www3.tvboxnow.com' s; Z) K% w2 i
半殼青口500克、番茄2個、洋蔥1個、青紅黃椒各1個、青橄欖8粒、檸檬皮(磨蓉) 1個、
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調味料:
. \& r/ v# v" u) Z# g; Ewww3.tvboxnow.com百里香1茶匙、橄欖油1湯匙、黑椒適量、海鹽適量、巴馬臣芝士適量
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5 C3 M, s4 C* {; _# p0 _) mtvb now,tvbnow,bttvb做法:% L( s5 Z+ P* j
1.先將掃青口洗淨,隔乾水份備用。
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2.將番茄去籽,和其餘蔬菜類切成細粒,加入檸檬皮蓉,香草和欖油拌勻。
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: v6 Q% |0 \+ s7 l1 E" V/ l3.在青口上撒上適量黑椒海鹽,釀入蔬菜料,再撒上大量巴馬臣芝士。3 V- c6 H1 K; r  L  n

" M% `* x  s0 w; x公仔箱論壇4.放入已預熱200C 的焗爐,焗約15至20分鐘至芝士金黃色即可。3 Y# e+ G+ z) g/ h1 S

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