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材料Ａ： 雞腿．．．８只 % Y; ^ K/ w6 c z5 _) p
蒜末．．．１茶匙
V2 E8 p& J! D- D8 ^黑胡椒粉．．．半茶匙
9 V: K6 o3 R5 R. o- p; C8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽．．．１茶匙
5 ~ G0 k" T" m# Xwww3.tvboxnow.com鮮奶２００毫升
/ v Q Z1 \$ Q* u公仔箱論壇炸雞粉．．．１包 公仔箱論壇# Q, N2 ]- _" Q* U$ `
辣椒粉２茶匙
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材料Ｂ： 韓國辣椒醬．．．３大匙
8 s' Q* Y9 R& t. `) q番茄醬．．．３大匙
3 \9 C1 G- t! }0 r% y1 _9 V9 G辣椒粉．．．１１／２茶匙
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糖漿．．．４大匙 公仔箱論壇0 ~6 ~, U J/ c0 _/ X5 f+ n1 H" N
糖．．．１大匙 5 ~" j$ m$ N4 T. ]$ \( v
醬油．．．１大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p4 e4 {1 P8 C
白醋．．．２茶匙 . P3 W" O1 q) w* Q1 l9 I
水．．．１大匙
3 O( I4 [% i) B- x M. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末．．．２茶匙
% ^5 J* |7 }) _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末．．．２茶匙
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芝麻．．．１大匙 www3.tvboxnow.com: S' ?3 b1 X. Z8 a! d g
做法： １．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。
9 t) `$ Z6 u2 ]; O: m0 R/ T- O) utvb now,tvbnow,bttvb２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。
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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。 5 }0 T" Z$ h, T1 f5 U; u' z
４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。
' O4 Z1 g4 D# P５．爆香蒜末及洋蔥末。
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６．加入材料Ｂ煮至濃稠。 ; b* u3 \5 g- D k
７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。 | 
發表於 2015-7-22 05:54 PM
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