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材料:
+ D% K" N3 }/ x& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯
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調味:
, G \3 Q5 \ `0 Y( q1 T! d娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半www3.tvboxnow.com+ G( c8 E, D6 a8 E7 S( g d
1 l% R2 g2 x8 t N) X+ H! S: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J* L4 f/ p& B1 c, l' o做法:
6 V* o- |" }6 x, A1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。
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$ V% |, |5 n9 j4 A公仔箱論壇2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb l, I5 p0 e( h' V( p
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3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T/ p2 v+ W* B! Q4 ]+ U9 O6 R
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4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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