[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆

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- C3 {1 G  y2 \公仔箱論壇材料:     
( L+ y. K1 m. i: wtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X, K- V  h8 W/ u3 Z; n
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+ Q- _# G7 R- o4 v& L; F4 _2 O; Z調味:     , a" u. w8 d" o+ c9 M+ l
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇9 G2 |/ `" r! n+ O8 c/ E- k

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1 j8 `. B0 O- F& U9 z公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 [) k3 g7 `9 H8 C/ f) \$ {
1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。
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; T) c% K) y- }' O& Ltvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
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3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。) S- n5 g7 I: j1 \( V
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。
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