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[中式食譜] 海苔金銀蝦餅


1 u* c+ s+ `) _. o/ ]材料:
5 Z) U2 w. {$ a& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量# ?( q, H! l! B! G6 c) t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u% s: \8 Y$ t& P, n2 T7 }  Z; J
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醃料:
4 k( o5 N3 l: t8 C6 W' ewww3.tvboxnow.com鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
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* F/ ]0 o3 Z2 _: f4 _/ }) p$ \www3.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇# o3 |3 i7 [: z5 ~( c
1. 將一半蝦肉切成細粒,另一半拍成蝦膠。tvb now,tvbnow,bttvb1 V( c" ~8 i+ ~; ^) ^: J! j

3 w9 t0 A8 Y! ^- ?1 f+ _' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠,加入其餘醃料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P; u: W) ^6 u# S
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3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。公仔箱論壇- D( R+ L/ _& ?& t: O0 D( G/ ^* F

+ U  s4 k; }2 @4. 雙手沾水,取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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5. 燒熱易潔鑊,加入少許食油將蝦餅煎至金黃,伴以泰式雞醬同吃。www3.tvboxnow.com1 q/ f. k0 y4 O2 L

, g" b$ O1 J3 O若想蝦餅更加香口,可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠,放入油鑊炸至香脆。 9 [. k9 N- _' `

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