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[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲


3 x0 u) }' i) e4 b材料:
* C: u) i/ F; y8 _tvb now,tvbnow,bttvb韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h0 K& @6 D. \! }  g
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' d) U/ ?  M8 w  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
  E: w5 b- U+ T+ Y' i蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
3 H6 w" U: b1 z9 X# U; f7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! A7 e+ m- d, |5 h( q1 S: Z3 b0 O7 B
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做法:
3 \* H' F3 @; p2 {! [0 g, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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& v% Q( I& [: M2 P! Q  \2.海鮮洗淨,印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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- k$ b6 R" D, f9 W) D- ^/ T/ W4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香,加入海鮮略煎盛起備用。
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒,放入已飛水的韓式粉絲,下雞湯及調味。公仔箱論壇, P, d7 n8 \( ^& x, O) _) B& p
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊,撒上芝麻即可上碟。
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