材料:(2人分量)$ [! K3 e$ d& y" R0 ^- y* `
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K& e. K4 k# q, K7 n _
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7 L0 h& H- `' B; o; ~$ t做法:
& E! L) y# t! twww3.tvboxnow.com1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻,即成明太子醬。$ v: X8 M6 j' O( T9 K8 T# M9 p
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3. 取出適量意粉,按照包裝袋指示,燒沸一鍋水,把意粉煮熟。
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4. 撈起,把水份瀝乾,趁熱加入明太子醬,拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P m, z0 c1 f6 [8 r
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5. 把材料分放兩碟中,隨意加入芝麻及紫菜。
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6 W8 x) D+ J. d7 I) V明太子是一種鱈魚的卵,在日式超市有售,除日本外,一般產地為韓國或美國阿拉斯加,大多已經過加工,用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄,刮魚子時勿太用力。公仔箱論壇% [1 X6 \9 w) `* _' H
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