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[西式食譜] 咖喱羊骨腩


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帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s/ J4 ?1 J3 h

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調味:www3.tvboxnow.com: M% K2 |' A0 v& e
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i' @# X# [/ N. y! p! u

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做法:
( n. B4 @; {$ a8 f2 N  |% h; Jtvb now,tvbnow,bttvb1.羊腩解凍洗淨,番茄洗淨去皮去核,切細碎,洋蔥去衣切細碎。
- A4 [3 a5 ~, c7 V3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! w, Y$ h/ u+ E' t- {: ~
2.燒熱鍋,用少許油爆香薑蒜茸,下洋蔥碎炒約10分鐘。公仔箱論壇7 M% g& r6 f; I8 {' S+ q
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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4.下羊腩炒約4分鐘,加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。公仔箱論壇" G2 i4 a: N5 P4 a3 M3 n

. a' J+ o# B9 _- a7 |5.沸後蓋上,慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身,加鹽調味。公仔箱論壇8 j: h% K  j3 e
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6.另燒熱油鍋,把印度薄餅逐塊放入炸數秒,至脆身即撈起,跟咖喱同上桌。
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