: ~0 L. i' D( A* \8 w! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I4 f: A* c- O% M3 u
豆腐3件、急凍帶子肉12粒(約200克)、蔥1棵、蒜蓉豆豉醬1湯匙、蒸魚豉油2至3湯匙、油2湯匙2 S E; r" R o6 v0 ^8 I+ X+ D4 o7 d
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* I4 T1 l( G. b% T3 z7 R: `3 `; gwww3.tvboxnow.com帶子肉調味：公仔箱論壇% G4 ]7 n% L: U- F
鹽及胡椒粉少許
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做法:www3.tvboxnow.com3 b5 n. s) r e$ o
1. 帶子洗淨吸乾水份切雙飛，灑少許鹽及胡椒粉調味；蔥洗淨切粒。
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2. 豆腐沖洗乾淨後瀝乾水份，每件各切成4塊排在碟上，塗上少許蒜頭豆豉醬，並將帶子排放豆腐上。
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3. 大火將豆腐蒸約8分鐘，蒸熟後取出隔去碟上的水，灑上蔥粒。
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# H! H, h. R- l5 s, t, |3 wtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起澆在每隻帶子上，再灑上蒸魚豉油即成。
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: p) w, l* {. gwww3.tvboxnow.com鮮帶子肉質細嫩而味道鮮美，含豐富蛋白質、維他命B、E、磷、鐵及鈣質等礦物，有助修補細胞及肌肉組織，亦具滋陰補腎功能。貝類海產極易受甲型肝炎病毒污染，食前要徹底煮熟。公仔箱論壇" U! h X$ f% Q6 o& x- O4 ?2 R% q4 D
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發表於 2015-8-17 02:24 PM
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