[中式食譜] 淮山燜五花腩

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  A; t4 y- Z; F公仔箱論壇材料:     www3.tvboxnow.com9 e. |/ I# M0 V6 i8 M
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
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* E$ ?# [, ^% x% e* Dwww3.tvboxnow.com調味:     
% [. l3 f0 c; c: X: O. Ztvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
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做法:     0 ]. |$ C2 T0 P/ w( A
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。
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2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。
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+ _6 @$ u7 Y# w3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。www3.tvboxnow.com" L0 a# S* R& u9 l3 a
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