（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。www3.tvboxnow.com" h$ H4 Q: e& \8 \/ p: e
（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q9 l ]; `. r2 _
. N' x2 ~6 @% z3 N) ^+ Vtvb now,tvbnow,bttvb（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。公仔箱論壇3 F) {+ f& n8 ~5 y/ S( ^
7 k- }5 l0 V5 a9 {. U" _( j
4 Q2 Q: h* p9 Z) \" ywww3.tvboxnow.com（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。
2 s3 N5 [5 H: q# y7 Y. S! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \: V2 I$ ^* N: g H1 q
（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。
$ e; X I0 X7 L; o& Q5 N& M& _/ Z4 |+ H2 p6 S
（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。
0 l& O) B4 u/ I- a0 t' {公仔箱論壇www3.tvboxnow.com) K7 x, D7 _- c6 G
（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。
1 P# ]" Z$ o( @( K1 s
7 d! M- f- F0 a" X. Ywww3.tvboxnow.com注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。www3.tvboxnow.com% K; c3 A1 ?! v
" W; }8 C: d0 ^# J! O
, Z5 P! j" }3 I) r8 I% e9 R% M) u: G$ p' r3 U- u7 j
|
發表於 2015-9-5 02:47 AM
| 