[中式食譜] 豉油皇炒油麵

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' B3 o+ R$ i4 C& a2 a; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; D+ r& n9 L' a1 Y7 Q2 z& ^+ G

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3 G$ o1 p9 c* N; O做法：tvb now,tvbnow,bttvb' Z! ~2 P/ ~; E7 c9 w2 i! V! {
1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。
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8 f- V( R1 l2 h+ L2 ~8 U2.火腿和韭菜切絲備用。
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/ c" u0 i0 {# v4 P7 E! D* Utvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。
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4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。
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