_1 |& |" i9 Q3 ~8 Z" Etvb now,tvbnow,bttvb材料: 1 U+ @ n8 O* w8 y3 D
茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎)www3.tvboxnow.com F( |" i5 u1 m |" j2 Y2 i
- t0 P! G( D( _/ I, s6 W0 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 G1 {- a. t) e ]# Q; k4 K$ j6 `. P+ l
調味醃料： 2 v1 |5 O4 u+ @0 m" H6 m# d1 A9 G* ]
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半
0 T7 O8 ^+ Q8 k8 n! B& Q0 u4 r1 i% x7 l n. [
& ]. t# C. z1 s6 O) {' a5 D做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, t0 o, a4 g& V# Q; T! z
1.梅菜沖淨及浸水，搾乾水份後切碎，拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。
. t. r3 T* E( }* A) d
% D0 a' G- j& Y2.茄子切1厘米薄片，每層加入梅菜碎排放深碟內，蒸約10分鐘。www3.tvboxnow.com: p3 _1 i: s# m& |9 L$ T9 _
tvb now,tvbnow,bttvb( J1 _9 E4 A+ S( o2 x& G
3.燒1湯匙油，爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒，淋於千層茄子上即可。tvb now,tvbnow,bttvb; W2 i+ V/ D; X9 Q
& u2 i* E! y, g: k |
發表於 2015-9-9 06:28 AM
| 