$ `4 C4 @ [. ?) r+ ]; }; T! htvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 q+ T2 u( M% p: u, U調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
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調味料： # @6 U3 f6 s C, W8 p7 x8 ]
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S& B- M8 i ?- Q
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芡汁：
8 w8 f% n2 T4 I" G4 x" X) N- }www3.tvboxnow.com生粉半茶匙、水2-3湯匙/ T- `0 o- }+ o8 \
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/ D# n6 O" F7 J5 {; ~5 _& @ Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
* D* f4 q( h; Atvb now,tvbnow,bttvb1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。
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" i5 ?! N" I8 n' Utvb now,tvbnow,bttvb2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。. V6 v- g! F0 R0 `& Z
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3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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士多啤梨鬆餅
5 t# P: b8 p9 Q2 ~. \% ]& f; `( Bwww3.tvboxnow.com材料：(8人用)
% V4 t, [# d& [蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb! K; ~( w; L% _: N( j0 H. K
糖.....50克www3.tvboxnow.com+ n/ ^" y* B/ f# U. K0 T
糖.....少許7 |/ m% `+ w* {" O8 f2 a7 y2 j& _
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^* b, c( P6 {2 {% [, w
泡打粉.....2茶匙
^8 h) e) f' s# p! d; y% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....280克
~& z- M- |' t7 p士多啤梨.....250克tvb now,tvbnow,bttvb: N! H% W$ N! ]6 X: J
雲呢拿香油.....1茶匙
! L. D; P+ u4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿.....少許(蘸表面用)
: l) S. m# {, I8 U9 L酸奶(buttermilk).....120克tvb now,tvbnow,bttvb. ^: J& Z; x1 |, |. m
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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做法：
$ N# }' ~2 x% E+ x8 W: b1.士多啤梨切粒。# Q5 K' D$ p; y, u, h/ x
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。1 h( O# ^9 c: }& ~7 t
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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4 l% g1 H; C* B公仔箱論壇5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 4 d, F% e; j2 w( v0 Z
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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