1 E& J1 r) }/ ~' F/ z公仔箱論壇材料︰
, [3 v+ A7 t- S a( w% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻、青瓜(去籽切絲)約150克、甘筍(切皮切絲) 1條、萵筍(去皮切絲)約150克、蜜柚(去皮拆肉)約150克、幼鹽1茶匙、日式芝麻醬適量、炒香白芝麻適量www3.tvboxnow.com# `# [- s* E) z% t; f6 y; P( [
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( b. f8 ?1 `& |! G2 m8 ^' \8 I/ ~浸雞材料︰
3 {% q" u/ ?5 v! L* e! N W" q水(蓋至雞面為準)適量、鹽2湯匙、八角3粒、蔥段 1棵、薑片5片/ S7 F9 T& M# r5 R* g1 v/ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V; q% ?4 N4 ^2 h9 _, ]$ \
3 b" D$ r6 e$ L3 k做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L& ^7 E5 s, w( w
1.先將青瓜絲和萵筍絲，加入鹽略醃15分鐘至蔬菜軟身，沖走多餘的水份和鹽份。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?5 E+ J. Z( _! r5 h( g! U$ ]
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2.燒熱一鍋水，加入所有浸雞材料以中火煮至水滾，加入後轉小火浸20至30分鐘。公仔箱論壇 e/ U- }; i- f L% q b8 _( L3 e
5 @4 \5 x+ @8 q" T* m; K( Ewww3.tvboxnow.com3.將雞隻浸入冰水中略浸約20分鐘，將雞撕成幼絲。' ?) E. {, l( d+ b
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4.青瓜、甘筍、萵筍和蜜柚上碟，加入雞絲和柚子肉，拌以芝麻及麻醬，雪凍同吃。. s8 U4 Z8 f. E/ F# u! C
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發表於 2015-9-11 06:12 AM
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