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調味:
" U9 g" n: L4 J% Z- M公仔箱論壇胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉
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9 M4 |. O$ |, Z8 [9 Wwww3.tvboxnow.com做法: 4 S1 j U q+ q: q: a$ \! j) R( U! k
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y6 g# D0 r5 {8 x
$ C, {. z* m- B% O6 n2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y" o+ j6 ~4 ?% e" q& V! B. C, _
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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