" S+ [7 z: N" O! @! _2 l; I+ X6 ztvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇) I# f! C* {$ T! @' f5 l
金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥
. |# T* Q! F- Y1 R0 r( Q1 U9 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y! v+ S* q" R7 c* Z4 a1 |
v8 z- V+ o) {5 t3 e' W- B+ Rwww3.tvboxnow.com調味: : d- g+ |! Q& M7 W0 U* n1 j
蠔油、生粉
0 X. A3 \# H% e# B1 j
( O1 ^, y, A& K, |) {7 I# f6 ^6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
* M7 E; V9 U4 }/ s3 W! y0 L做法: ' }$ @& Y' q2 V9 l$ q! _' u
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
: E; b$ n% j$ N# c: Lwww3.tvboxnow.com# ]" c5 q- C( V% c1 f6 O3 @- d
2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。
& K! c' g# X; A& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o. l! }# m' D G
3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。. L2 g, d+ I* l; z
# ^% J9 {1 `. i0 w
|
發表於 2015-9-14 06:09 AM
| 