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材料
( Y/ _. {' {% T* v0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞.....一隻
) E+ B0 \. C) V% _$ T: A) h$ g水.....2碗
; t6 i2 X8 O( d1 J& t6 w3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家娘酒.....2碗
8 I- s) k. L* {( l, ^5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....12粒
1 N% ^6 F/ g+ k6 O. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米.....2-3湯匙+ F. y E; @( Y5 P& B7 h
木耳.....8-10片; {5 l9 o: g$ T$ i6 y7 |, d6 r
& k9 o; }/ Y& `/ k- V$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J0 ]7 o4 F1 u7 X
做法tvb now,tvbnow,bttvb. |' k, L0 e- G
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1）將雞去骨起肉、去皮、切件
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1 p8 A2 Y0 i8 v* _8 n2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞tvb now,tvbnow,bttvb" [- b: p9 U X+ j4 d% Q6 G1 _
5 L. h9 l$ z) G6 utvb now,tvbnow,bttvb3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳1 D; n* ^ j5 ]+ f. p
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4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味公仔箱論壇% z$ ]. w1 X# A# U
9 c& G, C9 f7 @5 v- Y' `0 O4 F& r5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x) p0 t& }2 V: P
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1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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$ p% Y. D1 @% Q公仔箱論壇2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。tvb now,tvbnow,bttvb. U2 u+ `) x6 [& K) O( k
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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