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鮮鴨蛋.....2隻www3.tvboxnow.com5 K% C8 Q: J! \! _, @
凍水.....500毫升www3.tvboxnow.com5 X5 H6 x, u/ }; M8 Z+ l
冰水加冰粒.....500毫升# n* P( Q5 N9 |$ m! _) D9 @7 {
老抽.....2湯匙
) |$ J: o7 ?$ Z# |糟鹵(雪凍).....250毫升
1 S S O h& A, g f* S5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。
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! D+ V' R0 G4 u2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。tvb now,tvbnow,bttvb3 x) [' a% O- ]; K& Y
, K& k; b8 z9 D5 L% _* ? `9 M2 Dwww3.tvboxnow.com3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。
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煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y% V) p' D2 O: [' }! Q
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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